介護に関する専門用語の一覧。意味をわかりやすいように解説した用語集・辞典です。介護施設や介護福祉、介護保険の種類、介護の資格についても紹介しています。ご自由にお役立て下さい。
都道府県知事の免許を受けた国家資格であり、栄養指導や給食の運営をする人のことです。
管理栄養士との違いは、共に国家資格ではありますが、こちらは厚生労働大臣の免許を受けた国家資格です。
一人ひとりに対し、専門的な知識と技術で、栄養指導を行ったり、給食管理をします。
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